IV Małopolski Festiwal Smaku - półfinał w Nowym Sączu
W dniu 17 sierpnia 2008 roku na sądeckim rynku odbył się półfinał VI Małopolskiego Festiwalu Smaku, w którym udział wzięło 18 wystawców z powiatów: nowosądeckiego, limanowskiego, gorlickiego.
Komisja konkursowa nagrodziła wystawców w kilku kategoriach:
- w kategorii dania gotowe i potrawy – Restauracja „LAGUNA” za produkt: pierogi z soczewicą
- w kategorii: wyroby piekarnicze i cukiernicze – Gospodarstwo Agroturystyczne
Kazimiera Piwowar za produkt: chleb wiejski
- w kategorii: wędliny i przetwory mięsne – nagrody nie przyznano
- w kategorii: najatrakcyjniejsze danie restauracyjne – Restauracja „LAGUNA” za produkt: polędwica marynowana
- w kategorii: przetwory owocowe i warzywne – Tłocznia Maurera za produkt: sok Maurera gruszkowy tłoczony
- w kategorii: miody – Gospodarstwo Pasieczne Sądecki Bartnik za produkt: miód akacjowy
- w kategorii: dania przygotowane przez KGW – KGW Zbludza za produkt: zraziki z kaszą gryczaną i sosem grzybowym.
Swoje kulinarne typy wskazała również publiczność. Uznanie zdobyły:
- w kategorii dania gotowe i potrawy – Restauracja „DZIURNÓWKA” za produkt: kugiel ziemniaczany z combrem baranim
- w kategorii: wyroby piekarnicze i cukiernicze – Gospodarstwo Agroturystyczne Magdalena Zygmunt za produkt: chleb wiejski z łopaty
w kategorii: wędliny i przetwory mięsne – „EKO-STRUŚ” za produkt: pasztet ze strusia.
- w kategorii: przetwory owocowe i warzywne – „ Prospona” za produkt: frużelina – wiśnie w żelu
- w kategorii: miody – Gospodarstwo Pasieczne Sądecki Bartnik za produkt: miód akacjowy
- w kategorii: dania przygotowane przez KGW- KGW Ptaszkowa za produkt: paluszki mięsne z niespodzianką „Po Ptaszkowsku”
Wystawcy otrzymali okolicznościowe dyplomy i nagrody. Laureaci konkursu i plebiscytu zostali zaproszeni do udziału w wielkim finale IV Małopolskiego Festiwalu Smaku, który odbędzie się na Placu Wolnica w Krakowie w dniach 20-21 września
Ponadto Dyrektor MODR Marek Kwiatkowski ufundował nagrodę za przedstawienie produktu o najdłuższej tradycji w regionie, którą otrzymała Pani Janina Molek z Tropia za pasztet z fasoli z grzybami.
Anna Tobiasz

