MAŁOPOLSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO
z siedzibą w Karniowicach

W Gminie Grybów na stałe w kalendarz imprez wpisał się konkurs potraw przygotowywany przez koła gospodyń z terenu tej gminy. Konkurs organizowany jest przez Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego - PZDR Nowy Sącz i Gminny Ośrodek Kultury w Grybowie.
Konkurs co roku odbywa się na terenie innej wsi. W br. gospodarzem konkursu było koło gospodyń z Krużlowej Niżnej.
Głównym celem konkursu jest:
• propagowanie zdrowej, tradycyjnej żywności,
• przekazywanie młodszemu pokoleniu tradycyjnych receptur potraw,
• przegląd dorobku kulturalnego,
• kultywowanie regionalnych strojów.
Oprócz możliwości prezentowania swoich umiejętności kulinarnych, gospodynie mogą wymieniać doświadczenia, spotkać się z Wójtem, radnymi i aktywem społecznym.
Działające na terenie gminy koła gospodyń czynnie biorą udział w festynach, dożynkach i innych imprezach lokalnych.
W tegorocznym konkursie wzięło udział 8 kół gospodyń z miejscowości: Biała Niżna, Gródek, Polna, Krużlowa Wyżna, Krużlowa Niżna, Stara Wieś, Cieniawa, Ptaszkowa.
Dopisali goście w osobach Wójta Gminy Grybów p Piotra Kroka, Kierownika PZDR p Tadeusza Gurgula, Dyrektora GOK p Maria Janusz, pracowników UG, radnych, sołtysów i innych znakomitych gości.
Konkurs przebiegał w bardzo miłej atmosferze. Gospodynie przygotowały do degustacji: pierogi z kapusty, gołąbki z mięsem i grzybkami, barszcz czerwony, gulasz, kury nadziewane, roladki nadziewane, roladę z fasoli z sosem z prawdziwków, paluszki mięsne, chleb wiejski z smalcem, serowce, makowce, szarlotki, pierniki, kołacze. Nie zabrakło również nalewek ziołowych, grzańców i win owocowych.
Pięknie udekorowane stoły oraz duża dbałość o wyeksponowanie potraw budziły chęć do skosztowania wszystkiego.
Okrasą konkursu był zespół ludowy który bawił gości.
Wszystkie Koła Gospodyń zostały nagrodzone nagrodami ufundowanymi przez Wójta Gminy Grybów i Gminny Ośrodek Kultury w Grybowie.